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  1. 2015.08.21 유용한 생활정보 모음 part.1
2015.08.21 01:09



빛깔좋고 맛도 좋게 달걀 삶는 법


달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 

삶을 물에 다른 재료를 넣고 삶으면 고운 색깔이 

나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고, 

마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면 

녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 

또한 달걀이 터지지 않게 하기 위해서는 

약간의 소금을 넣고 끓여야 한다.




참깨는 뇌활동을 활발하게 한다


참깨가 뇌신경을 기르고 초조함을 없앤다는 것은 옛날부터 전해오는 상식인데 참깨, 

참기름을 항상 먹는다는 것은 건강상 아주 좋은 일이라 하겠다. 참깨는 지방으로 가득

차있지만 회춘에 효과가 있는 비타민E가 많이 포함되어 있으며, 특히 생식능력 향상과 

성장발육에 좋고 다행스럽게도 콜레스테롤을 씻어내는 등 좋은 역할만 하는 식물성 

지방이므로 많이 먹어도 아무런 지장이 없다.  




신문지는 탈취, 습기제거 효과가 있다.


신문지는 습기제거와 탈취 효과가 뛰어나다고 하는데요

일반 종이보다는 얇고 질기며 습기흡수가 잘 되는 펄프재질인 신문지!


신문지같은 경우에는 신발장 안에 주먹처럼 동글게 모양을 내서

신발 안에 넣어주면 신발냄새를 싸악~ 없애준다는거~!


그리고 옷이나 이불을 보관할 때도 사이에 신문지를

끼워주면 습기제거 효과에 좋은데요

이때, 옷이나 이불이 하얀 제품일 경우에는 잉크가 

묻어날 수 있으니 이점만 주의해주시면 됩니다~




국수 쫄깃쫄깃하게 삶기


국수는 면발에 찰기가 있도록 하는 것이 맛을 살리는 중요한 요령이다. 

먼저 냄비에 물을 충분히 붓고 끓인 뒤 

참기름이나 식용유 한 숟가락 넣은 다음 국수를 세워서 풀어넣고

5분정도 끓이다 물이 넘으려 할 때 

찬물을 한컵정도 붓고 저어주고 

국수가 다시 떠오를 때까지 끓인 뒤 

즉시 건져내 찬물에 두어번 행구면 

면발이 쫄깃쫄깃해져 맛이 좋다.




양파를 썰 때 눈이 맵지 않게 하려면


파나 양파를 썰기 전에 미지근한 물에 담갔다가 썰면 감쪽같은데,

실수로 자극을 받아 눈이 아리고 눈물이 나온다면

냉장고문을 열고 얼굴을 들이 밀면 곧 아린기운이 가시게 됩니다. ^^



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Posted by 그린블로그 DEV그린